Новости о здоровом питании и новых суперфудах появляются почти каждый день, и далеко не всем удается завоевать реальное место в нашем рационе. Но триумф авокадо сложно отрицать! Тосты, салаты и боулы буквально заполонили социальные сети и меню кафе, а заодно стали символом заботы о себе и здорового образа жизни.
Споры о вреде, пользе и экологичности этого питательного фрукта не утихают до сих пор, но похоже, что кому-то они успели изрядно надоесть. В США зумеры переключились на новое полезное блюдо — соленую граниту. По количеству упоминаний она уже точно может соревноваться с авокадо.
Гранита — летний десерт родом с Сицилии, колотый лед из фруктового сока с сахаром (если вы были в Италии, то наверняка видели автоматы, делающие граниту за пару секунд). В TikTok же вирусится не сладкая, а соленая версия блюда с замороженным томатом, который блогеры выкладывают на сыр буррату, добавляют на тосты и в супы.
Одни пользователи считают, что это сытная альтернатива мороженому и освежающее летнее блюдо: «Вот такой овощной салат я готов есть». Другие же называют отвратительным: «Вы видели, что некоторые кладут помидор со льдом на хлеб? Это очень странно». На чьей стороне вы?